Asiste al 4° Congreso del Colegio de Nutrición de Q. Roo

La alimentación es un factor ambiental que condiciona, afecta la nutrición y lleva a diversos estados
patológicos en las personas. Actualmente distintas ciencias como la genética y la gastroenterología han
reconocido esta profunda interrelación que ha llevado a aterrizar sus conocimientos en la práctica cotidiana
de comer, es decir en la conducta alimentaria de las personas.

El nutriólogo siendo el especialista en la conducta alimentaria, debe conocer las nuevas ciencias
como la nutrigenética y nutrigenómica, que pautan las tendencias en la atención nutricia que consideren
los avances del estudio del genoma humano , así como de la población de microbios que habitan en
nuestro intestino, que recientemente se ha vinculado su extrema relación con el hábito alimentario,
estableciendo de este modo la línea académica que seguirá el 4to congreso del Colegio de Nutrición de
Quintana Roo, dirigido a nutriólogos profesionales, estudiantes del área de la salud y público interesado
en los distintos temas.

Por lo anterior, el Colegio de Nutrición de Quintana Roo, establece para su 4to. Congreso diferentes
“TEMAS SELECTOS DE NUTRICION”, de importancia en actualidad y relevancia para el cuidado de la salud
de nuestra población.

El 4to Congreso se llevará a cabo los días 18 y 19 de mayo de 2018 en el Planetario de Cancún
(Programa Anexo).

El Colegio de Nutrición de Quintana Roo A.C., con estas acciones busca contribuir a lograr su
máximo objetivo, que es el de «difundir los avances del área de la nutrición entre los profesionistas y
la población, así como generar posturas frente a estos y otros asuntos relacionados”.